Al Festival d'Arte & Cultura di Montecorvino Rovella una serata dedicata a Domenico Rea e al pomodoro San Marzano

31 Agosto 2020 Author :  
Al Festival d'Arte & Cultura di Montecorvino Rovella 2020, ospite d'eccezione Vincenzo Salerno e l'imprenditrice Angelica Sarno per parlare di Domenico Rea e i racconti dei territori nelle sue opere, dissertazione su letteratura, imprenditoria e territorio. L'incontro tenutosi, Sabato 29 Agosto, alle ore 20,00 nel Complesso Monumentale di Santa Sofia, sede del Festival e della Rassegna d'Arte Contemporanea di trenta famosi artisti Campani, è stata l'occasione per conoscere più da vicino la storia del Pomodoro San Marzano e della trasformazione del prodotto che lo stesso Rea definisce "Re Pomodoro". Lo scrittore partenopeo Domenico Rea (Nocera Inferiore 1921 – Napoli 1994) vincitore del Premio Strega con “La ninfa plebea (1992)”, in un reportage fatto nel 1957 alla ricerca delle tradizioni culturali e gastronomiche della regione Campania, così definì il pomodoro di San Marzano, “è lungo, nervoso, costoluto. L’unico che non si frantuma nella lavorazione; al contrario, si mantiene intero e, per così dire, vivo nel barattolo. Soltanto con esso si può ottenere un pelato di alta qualità e supremo sapore”. Una serata simpaticissima ed interessante grazie alla bravura e spigliatezza degli Ospiti d'onore. Durante la serata abbiamo scoperto realtà lavorative e culturali inedite, supportate dalla cultura e dall'umanità dei due protagonisti dell'incontro diretto dal giornalista Aniello Palumbo. Gli ospiti d'onore Vincenzo Salerno, Docente Universitario a Fisciano e assessore alla cultura e politiche sociali del comune di Sarno e Angelica Sarno, imprenditrice sarnese. "Ringrazio il direttore artistico Giuseppe Carabbetta per la possibilità di raccontare i progetti del centro interdipartimentale Alfonso Gatto e del centro ricerche Domenico Rea, gemellati a Sarno, e per raccontare della letteratura e i racconti dei territori nelle opere di Domenico Rea", dichiara il professore Vincenzo Salerno.

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