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Made in Italy: La soluzione tecnologica per la tracciabilità dei prodotti

22 Luglio 2016 Author :  

TRusT™ (termine inglese che significa, fiducia) è la soluzione, sviluppata da TechGap Italia, che permette ad ogni produttore di trasmettere i propri valori in maniera trasparente, semplice e rapida, definendo le caratteristiche distintive dei suoi prodotti, ottenendo una giusta redditività, riconoscimento di qualità e di tradizionalità. Il consumatore potrà instaurare un rapporto di fiducia con il produttore ottenendo informazioni utili a determinare le caratteristiche di suo interesse, come il rapporto qualità/prezzo, l’origine delle materie prime, scelte sanitarie o ideologiche.

COME FUNZIONA TRusT™

Attraverso TRusT™ un produttore potrà generare un' etichetta interattiva, dotata di mezzi di comunicazione moderni (come QRCode o tag NFC o riconoscimento ottico) che andrà ad applicare ai suoi prodotti in questo modo il consumatore finale avrà uno strumento in grado di portarlo in pochi secondi a visualizzare una scheda interattiva per conoscere le origini del prodotto che sta osservando.

COSA VIENE VISUALIZZATO

Il produttore nella suo profilo TRusT™ potrà far conoscere la sua azienda, censire l’anagrafica dei suoi animali, le coltivazioni che mette in atto per produrre l’alimentazione dei suoi capi e potrà estendere le informazioni indicando le fasi di lavorazione fino alla produzione dell’alimento. Dell’alimento verranno sottolineate le informazioni nutrizionali, i consigli alimentari, l’impatto ambientale e saranno suggerite delle ricette tradizionali. Ogni sezione relativa alla tracciabilità del prodotto avrà una scheda unica in cui il produttore potrà descrivere eventuali informazioni tecniche,analitiche o semplici consigli ed il consumatore accedere direttamente alla scheda di maggior interesse.

PERCHÈ UTILIZZARE TRusT™

Perché è necessaria la tracciabilità? L'esperienza ha dimostrato che il funzionamento del mercato interno in alimenti o mangimi può essere compromessa dove è impossibile rintracciare gli alimenti e i mangimi. È pertanto necessario stabilire un sistema globale di rintracciabilità nelle aziende alimentari. Il produttore con TRusT™ potrà lanciare due messaggi: il prodotto non cela alcun mistero dietro la sua produzione e l’azienda lo attesta in modo responsabile e trasparente al consumatore. TRusT™ accorcia le distanze tra produttore e consumatore, diventa un mezzo che racconta le tradizioni di un azienda.

A CHI È RIVOLTO

Le piccole e medie imprese legati alle tradizioni e al territorio potranno avere una giusta redditività, riconoscimento di qualità e di tradizionalità per i loro prodotti collegandosi direttamente con il consumatore, inoltre potranno avere un sistema di statistiche che aiuterà le aziende a valutare il proprio andamento ed i loro trend.

ALCUNI TESTIMONIAL CHE UTILIZZANO TRusT™

Alcuni Giovani di Impresa Coldiretti stanno utilizzando TRusT™ per valorizzare i loro prodotti, potendo trasmettere la qualità dei loro prodotti in qualsiasi parte del mondo semplicemente attraverso l’etichetta.  I produttori sono supportati da una forte integrazione ed interazione con i Social come Facebook, twitter e youtube. L’obiettivo è consentire sia al produttore che al consumatore di scambiare e condividere informazioni relative alle novità del prodotto.

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