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'Cinquanta x Mille': il progetto che parte da Pagani, da chef stellati per il sociale

22 Gennaio 2022 Author :  

Lunedì 24 gennaio parte ufficialmente 'Cinquanta x Mille', il progetto di solidarietà pensato e realizzato dal cocktail bar 'Cinquanta - Spirito Italiano' di Pagani. Primo ospite del progetto sarà lo chef napoletano Francesco Sodano, fondatore ed elemento di spicco di Cucinanuova, un movimento gastronomico che punta a stravolgere l'alta ristorazione italiana. Il ricavato della cena sarà devoluto alla 'OPEN - Oncologia Pediatrica E Neuroblastoma' di Salerno, onlus impegnata al contrasto di patologie oncologiche che affliggono bambini e adolescenti. L'obiettivo del progetto - spiega una nota - è quello di raccogliere fondi attraverso cibo di qualità realizzato da chef stellati, maestri pizzaioli, food bloggers ed influencer di spessore, con uno special cocktail menù creato ad hoc dai bar tender di Cinquanta. Il calendario prevede un evento al mese per tutto il 2022 con il ricavato della serata devoluto in sostegno di differenti associazioni del territorio, fondazioni ospedaliere ed Onlus internazionali, come ad esempio Emergency, la Fondazione Santobono Pausilipon di Napoli, La stanza di Tobia. Oltre allo chef Sodano, saranno ai fornelli: martedì 1 febbraio la chef Marianna Vitale, stella Michelin con il suo "Sud"; lo chef Lorenzo Montoro, stella Michelin del ristorante "Il Flauto di Pan", martedì 1 marzo; martedì 5 aprile lo chef Nicola Annunziata dello stellato "Pietramare Natural Food"; martedì 3 maggio toccherà al food blogger "La cucina del Presidente", ovvero Luca Fresolone; martedì 7 giugno il maestro pizzaiolo Salvatore Lioniello; il food blogger InGordo, al secolo Alessandro Tipaldi, martedì 5 luglio.

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