I 10 Migliori Dolci al Cioccolato in Italia per il 2023
La classifica de I Migliori Dolci al Cioccolato 2023 è stata realizzata con il consueto metodo di 50 Top: un primo un sondaggio di voto, a cui hanno partecipato oltre 50 persone, ha stabilito i primi 20 dolci al cioccolato, assaggiati poi da un panel ristretto per definire la classifica dei top ten, rispettando sempre la forma dell’anonimato così come da policy della guida.

Ecco i 10 Migliori Dolci al Cioccolato in Italia – Ferrarelle Award per 50 Top Italy 2023

Pasticceria Ernst Knam – Milano, Lombardia
Fusto – Milano, Lombardia
Fabrizio Racca Dessert – Torino, Piemonte
Pasticceria Biasetto – Padova, Veneto
L’île Douce – Milano, Lombardia
Romolo – Salerno, Campania
Cristalli di Zucchero – Roma, Lazio
Aliberti Pasticceria – Montoro Superiore (AV), Campania
Harry’s Pasticceria – Trieste, Friuli-Venezia Giulia
Baratti & Milano – Torino, Piemonte